TEAM BUILDING MIXOLOGY & CENA AZIENDALE
Mixology & Wine Experience
Scegli un’esperienza unica e divertente e approfitta della speciale offerta per la tua cena aziendale!
” Aumenta il livello di fiducia e motiva il tuo gruppo di lavoro con uno stilomante Team Building a tema Mixology e concludi la tua serata insieme ai tuoi colleghi, con una gustosa cena completa di 3 portate!
Tutte le attività sono strutturate in maniera dinamica e divertente in modo da favorire lo stimolo alla formazione del gruppo, migliorare la comunicazione e la collaborazione ed incentivare al raggiungimento di un obiettivo.
Puoi scegliere tra i seguenti Format…
MAKE MY COCKTAIL
Cocktail Challenge
Con l’aiuto dei nostri bartender professionisti, i partecipanti imparano a creare cocktail originali, ma soprattutto a collaborare, ascoltarsi e valorizzare le differenze, ingredienti fondamentali tanto in un drink ben bilanciato quanto in un team efficace.
È possibile scegliere tra due diversi format:
CLASSIC IBA: ogni team si sfiderà riproducendo, nel più breve tempo ed il più fedelmente possibile, uno degli iconici cocktails classici del ricettario internazionale I.B.A. (International Bartender Association) in una gara stimolante e formativa..
MISTERY BOX: Fantasia e creatività partendo da una Mistery Box chiusa, contenente 10 ingredienti segreti… ma attenzione, solo 5 di questi potranno essere utilizzati dal Team per realizzare il proprio cocktail Fancy!
ALCOHOL FREEDOM
No Alcohol Cocktail Challenge
La soluzione perfetta per un team Building stimolante e divertente, grazie al quale i partecipanti impareranno a creare cocktails totalmente alcohol free che potranno poi replicare a casa con i propri amici.
Perché è possibile divertirsi e bere bene anche senza l’uso di alcol!
Chi realizzerà il cocktail migliore?
GUESS WINE
Wine Challenge
Guidati dai nostri sommeiller, i partecipanti si cimenteranno in una coinvolgente degustazione seguita da domande e giochi che permetteranno loro di interagire e confrontarsi insieme al team per vincere il premio finale.
E’ possibile scegliere tra due diversi format:
IN VINO VERITAS: Una vera e propria degustazione “alla cieca” dove, lasciandosi trasportare dalle proprie sensazioni, si proverà ad indovinare il vino e le sue componenti… con l’aiuto di tutti, il team raggiungerà l’obiettivo!
VIN-ITALY: Impariamo a distinguere tra i vini tipici delle nostre regioni! Da dove viene questo vino? Piemonte o Toscana? Zona collinare o marina? Consultandosi con il proprio Team, ogni gruppo proverà a dare il maggior numero di risposte esatte!
Servizi inclusi
WELCOME DRINK
Servizio di Welcome drink iniziale, così da favorire la socializzazione iniziale di tutti i partecipanti
TUTOR PROFESSIONISTI
Saranno sempre presenti Bartender professionisti I.B.A. o Sommelier più eventuale personale a supporto
PRODOTTI & ATTREZZATURE
Sono sempre inclusi tutti i prodotti, le attrezzature ed i bicchieri necessari allo svolgimento del Team Building
Menù Cena
Opzione 1:
Entrée:
Melanzana fondente
Antipasto:
Salmone marinato con insalatina di stagione arancia aneto e rapanelli
Primo piatto:
Risotto al nero di seppia con tartare di seppia e ricotta agli agrumi
Secondo piatto:
Filetto di branzino al cartoccio con insalatina mista
Opzione 2:
Entrée:
Tacos di pane con tartare di salmone maionese alle alici
Antipasto:
Insalatina di mare in vaso cottura
Primo:
Pacchero alla siciliana ( spada, pinoli, melanzane uvetta e pomodorini)
Secondo:
Filetto di salmone in crosta di patate con insalatina di stagione
Opzione 3:
Entrée:
Vitello tonnato e gnocco fritto
Antipasto:
Uovo poche’ con spuma di patate e crudo in polvere
Primo:
Ravioli cacio pepe e tartare di cavallo
Secondo:
Filetto di maialino con riduzione ai mirtilli ed erbette di stagione
Tutti menù comprendono acqua, caffè ed 1 bottiglia di vino ogni 3 pax tra:
Passopisciaro bianco 2023
Spadafora nero d’Avola 2020
Mestres cava bollicina ( spagna )
NB: Su richiesta è possibile sostituire i piatti indicati con alternative per vegani e/o vegetariani e per chi è soggetto ad intolleranze.
