I cocktail No e Low Alcohol stanno diventando sempre più il trend del momento e, per restare al passo, non si può ignorare l’epocale cambiamento che sta investendo il mondo della mixology.
Questa masterclass ti guiderà nel mondo della miscelazione “zero-proof”: capire cos’è l’alcol e come misurarlo, conoscere le tendenze legate ai prodotti No e Low Alcohol, partire da prodotti alcolici per dealcolarli homemade e realizzare preparazioni aromatiche di alto profilo da utilizzare nelle tue ricette, fino a creare una lista di cocktail creativa, divertente e contemporanea, completamente zero-proof, capace di conquistare ogni palato.